广州硕洋食品科技有限公司
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产品展示
乳酸链球菌酸
产地:兰州
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发布时间:2017/12/15
乳酸链球菌素(Nisin) 产品简介: 乳酸链球菌素(Nisin)是一种天然、高效、无毒的防腐剂,属多肽,在人体可降解为各种氨基酸。该产品能有效地抑制引起食品腐败的革兰氏阳性细菌,特别是对产芽孢的细菌有很强的抑制作用,但对真菌如酵母和霉菌没有作用。它是由乳酸球菌菌株在受控条件下经发酵,提取等工艺精制而成。