广西田林宏世农业开发有限公司
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广西 田林
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八渡笋花 笋干 笋花 干笋 竹笋 田林八渡笋
产地:广西田林
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发布时间:2019/10/9
田林八渡笋由于出产于桂西美丽的驮娘江畔,当地有个八渡瑶族乡,八渡笋因此得名。其笋体粗壮,肉质肥厚,味道清甜,食用脆嫩无渣,美味而营养丰富,深受人们青睐。据程允升《幼学珠玑故事琼林》记载,八渡笋确为重要贡品之一,嘉庆年间宫廷菜谱亦有其名称。从此,历代县志都把八渡笋列上厚重一笔,是久负盛名的美食佳肴。清朝十大贡品之一。