在业内看来,这起横跨14省的地沟油大案或许只是冰山一角。《每日经济新闻》记者在上海进行调查时发现,多年来,上海的地沟油处置情况同样令人担忧,仅有的两家拥有处置地沟油资质的企业常年无油可用,[详细]
     福建龙岩卓越新能源发展有限公司目前在龙岩、厦门等地拥有3家提炼生物柴油的工厂,年产能约为12万吨。“过去10年来,福建"地沟油"提炼生物柴油产业发展迅速,最多时有大大小小企业20多家,但大多数[详细]
    地沟油,城市下水道里悄悄流淌的垃圾。有淘者对其进行加工,摇身变成餐桌上的“食用油”。他们每天从那里捞取大量暗淡浑浊、略呈红色的膏状物,仅仅[详细]
    在炼制“地沟油”的过程中,动植物油经污染后发生酸败、氧化和分解等一系列化学变化,产生对人体有重毒性的物质;砷,就是其中的一种,人一旦使用砷量巨大的“地沟油”后,会引起消化不良、头痛、头晕、失眠、乏力、肝区不适等症状。
消化不良
    “地沟油”中混有大量污水、垃圾和洗涤剂,经过地下作坊的露天提炼,根本无法除去细菌和有害化学成分。所有的“地沟油”都会含铅量严重超标,是个不争的事实,而食用了含铅量超标的“地沟油”做成的食品,则会引起剧烈腹绞痛、贫血、中毒性肝病等症状。[详细]
    ·看透明度,纯净的植物油呈透明状,在生产过程中由于混入了碱脂、蜡质[详细]
    ·每种油都有各自独特的气味。可以在手掌上滴一两滴油,双手合拢摩擦,发热时仔细闻其气味[详细]
    ·取油层底部的油一两滴,涂在易燃的纸片上,点燃并听其响声。燃烧正常无响声的是合格产品;燃烧不正常且发出“吱吱”声音的[详细]
    "举报地沟油,请拨打96706315."本报组织的部门负责人接热线活动受到了市民的高度关注。21日上午9:30-11:30,济南市食品安全委员会办公室、济南市公安局、济南市城市管理行政执法局、济南市卫生局、[详细]
    本报济南9月21日讯“上餐桌的地沟油和化工用的地沟油都一样打击吗?”21日,淄博的一位张姓读者拨打本报热线咨询,自己加工的“地沟油”卖给化[详细]
    本报济南9月21日讯“上餐桌的地沟油和化工用的地沟油都一样打击吗?”21日,淄博的一位张姓读者拨打本报热线咨询,自己加工的“地沟油”卖给化[详细]
    1.脱色:地沟油中加入白土充分搅拌,倒入过滤机,褐红色液体变清澈。
    2.水洗:将脱色的油倒进水池中不停搅拌,去除水溶性杂质和沉淀物。
    3.除臭:将处理过的油放入真空罐中加热,抽真空去除异味
    有研究将地沟油分为三类,一是狭义的地沟油,即将下水道中的油腻漂浮物(地沟油)或者将宾馆、酒楼的剩饭、剩菜(通称泔水)经过简单加工而提炼出的油(潲水油);二是劣质猪肉、猪内脏、猪皮加工及提炼后产出的油;三是用[详细]