2013年4月7日，位于宁夏贺兰山东麓的中粮自有酿酒葡萄基地所种植的酿酒葡萄获得国家有机认证机构颁发的有机转换产品认证证书，开启了中粮宁夏酒庄在万亩戈壁荒滩开垦有机葡园的新篇章。
　　贺兰山东麓属中温带干旱气候区，年平均气温8.7℃，夏季各月平均气温在20℃以上，大于等于10℃的积温平均为3245.6℃，积温有效性高，无霜期平均167天，年太阳总辐射141.7千卡/平方厘米，年日照时数达2866.7小时，光能资源丰富，日照长，温度和日照条件可满足酿酒葡萄生长发育的需要。温差大，气候年较差平均为31.5℃，日较差平均13.6℃，有利于有机物质的合成和积累，适宜优质葡萄生长。年平均降水量为201.4毫米，年平均蒸发量为1470.1毫米，干旱少雨，葡萄含糖高，且酸度适中。得天独厚的自然条件，使这里生长的葡萄没有病虫害，天时地利决定了贺兰山东麓是有机葡萄的天堂。
　　中粮（宁夏）葡萄种植有限公司、中粮长城葡萄酒（宁夏）有限公司是世界500强企业中粮集团在宁夏投资的全资子公司。项目区占地面积2.2万亩，项目一期总投资3.1亿元。项目以中粮集团倡导的“全产业链”生产模式为指导，在自有2.2万亩的基地上，开垦无污染、从未种植的洪积扇荒地，采用嫁接苗繁育技术种植适宜在宁夏贺兰山东麓生长的有机酿酒葡萄梅鹿辄、西拉、贵人香等10余种，成为宁夏长城有机葡萄酒的原料种植基地。
　　公司位于优质酿酒葡萄产区贺兰山东麓，“背名山而面洪流，左河津而右重塞”。西有贺兰山天然屏障抵御寒流，东有黄河环绕，纵横的黄灌渠滋沃大漠葡园。依托自有2.2万亩酿酒葡萄基地建立的现代风格的云漠酒庄占地面积约16.4万平方米，建筑面积4.3万平方米。引进世界先进的酿酒设备，遵从自然，遵从有机，采用重力、柔性等独特的酿酒工艺技术，生产长城牌、长城天赋、长城云漠酒庄系列高端葡萄酒，呈现中粮长城塞外独有气质风格，产品销往全国各地。公司将建成集葡萄示范种植、葡萄酒酿造、科研、葡萄酒文化旅游观光为一体的有机生态园，具有良好的生态效益、社会效益、经济效益、旅游效益、环境效益。

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