猪肉批发价连跌,但许多市民称感觉不到肉价下降。 记者王燕摄
白云区新供销丰兴超市嘉禾店开业,市民挑选平价农产品。记者王燕摄
业内人士称年底是肉类消费高峰
预计春节前猪肉降价空间不大
最近,猪肉降价的新闻见诸报端,记者了解到,生猪批发价一个月来每斤价格下调2元左右,但是记者连日走访多家肉菜市场,却未发现猪肉零售价跟降。
批发价一个月降2元/斤
昨日,嘉禾生猪交易市场良种瘦肉型生猪平均批发价为8.6元/斤,而一个月前这个价格是10.4元/斤。可以说,一个月以来,生猪批发价格已经不断下降,目前每斤降价达到2元左右。
零售价的降价情况又是如何?连日来,记者走访多家肉菜市场,却发现零售价降价的不多。昨日早上,记者在东川新街市多个普通的猪肉档看到,上肉16元/斤,花肉15元/斤,瘦肉19.8~20元/斤,排骨24~25元/斤。档主告诉记者:“猪肉零售价这两个多月来都很稳定,没有涨价也没有跌价。”
肉价降?市民说没感觉
正在挑选排骨的阳女士告诉记者,虽然近期的新闻常常报道生猪批发价一路下跌,但是每天到市场买肉,却发现零售价格相当坚挺,等了一个月,也不见降。“现在排骨都要22或者23元一斤,三个月前才20元一斤。” 阳女士埋怨道:“肉价下降?我们没感觉。”
记者对比了广州市物价局价格监测中心菜篮子平均零售价格,发现虽然生猪批发价格一月降了2元/斤,但是广州的猪肉平均零售价跌幅远远不及批发的跌幅。如瘦肉本月18日的平均价格为37.5元/公斤,上个月18日的价格为38.3元/公斤,略降了0.8元/公斤;本月18日的排骨价格为45.5元/公斤,上个月18日的价格为45.8元/公斤,略降了0.3元/公斤。