尼日利亚饮食理念集团的首席执行官,Chicken Republic 的老板,Deji Akinyanju发表言论:尼日利亚的大部分快餐店都面临鸡肉供给不足的问题,难以满足消费者需求。
尼日利亚奥贡州的阿贝奥库塔家禽协会举办了一个禽业展览会,Akinyanju在会议上发表了这项言论,旨在呼吁联邦政府投入干预基金,以促进鸡肉的大量生产。
据他所述,Chicken Republic没有足够的鸡肉来满足大众,因为目前的家禽养殖能力达不到消费者对于鸡肉的需求数量。Chicken Republic已经与奥贡州政府合作来生产大量家禽,未来农场将达到一个月生产100万只家禽的水平。
协会董事长Ayo Oduntan博士将鸡肉短缺归因于家禽饲料的不足,他还认为由于政府对家禽饲料业没有干预措施,使得生产家禽饲料的原材料太贵。
他表示,家禽产业将消耗200万吨的玉米,但是我们得到的远远不够。“玉米是家禽饲料的主要原料,如果我们有足够的玉米供给,政府就能解决家禽产业中70%的问题。但是目前这种情况,家禽养殖业是资本密集型产业”。
协会会长Kabiru Baskari总结到:该行业尚需6000亿奈拉来解决国家食品短缺问题。