据了解，按照2005年卫生部出台的《食品中污染物限量》（GB2762-2005）国家标准，明确要求每千克茶叶中稀土含量不得超过2毫克。而在短短5年后，一份《食品安全国家标准食品中污染物限量》新标准被推出并征求意见，该新规中茶叶的稀土限量标准与粮食、蔬菜、水果、花生仁、马铃薯和绿豆等食品一起被取消。

    该新规编制说明中关于取消对茶叶等食品中稀土限量要求的前提条件是“稀土元素的污染及膳食暴露处于低水平”。

    “归根到底是权威部门目前也不能确定稀土含量超标是否会对人体造成伤害，所以新标准出来后意见征求了一年多也没被确定下来。”上述福建检验中心的工作人员如是表示。据其分析，新标准也只是参照国际上对稀土元素的管理及我国相关食品的污染现实。

    稀土超标会怎样　

    稀土一般认为是低毒性的，但研究表明，进入人体或动物体内的稀土并不能完全排出，而是在内脏、骨骼有一定的沉积，目前对于稀土在人体中作用的机理及后果尚不完全清楚，因此应采取慎重的态度，对可进入食物链的稀土用量应当慎之又慎。

    大连工业大学食品学院教授农绍庄介绍，稀土是10多种元素的统称，自然界中的稀土通过土壤、空气和水进入植物体和动物体，进而通过食物链进入人体，由于稀土中可能含有辐照性质的元素和重金属成分，稀土超标可能对人体肝肾造成损害。

    中国科学院上海冶金研究所发表的《微量稀土元素的药效及保健作用》显示：研究证明，稀土元素如果被长期低剂量摄入，可在肝脏中蓄积，导致肝脏形态和病理组织变化、肝细胞损伤、肝代谢紊乱引起脂肪肝；而高于2mg/kg剂量的农用稀土仍能通过胎盘屏障引起肝细胞和发育中的红细胞DNA损伤。

    陕西理工学院化学与环境科学学院发表的《茶叶中稀土元素与人体健康》表明，在一般情况下或在一定时期内接触稀土不会对人带来明显危害，但长期低剂量暴露或摄入可能会给人体健康或体内代谢产生不良后果，包括影响大脑功能，加重肝肾负担，影响女性生育功能等。

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    茶叶高吸附性导致食品安全问题频发

    近年来，茶叶重金属、农残超标的事件频频发生，茶叶安全已经引起了消费者和有关部门的重视。业内人士指出，茶叶食品安全问题频发原因在于茶叶的高吸附特性以及茶叶种植环节管理疏忽所致。