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网传湾仔码头速冻面食检出金黄色葡萄球菌
2011-11-17 广州日报 作者: 刘俊、林晓丽 浏览次数: 999次
[导读]昨日,微博上热传一份标称为南京工商局最近的检验报告,显示该品牌一个批次的“上汤小云吞(荠菜猪肉)”由于检出该菌而不合格,并质疑结果仅通知厂商处理而未对外公布。为此昨日记者联系南京市相关主管部门核实,它们均未否认。

云吞是广州超市常见速冻食品。

  卫生部:以80℃加热30分钟可灭菌 消费者:饺子云吞煮烂了怎么吃?

  继思念、三全身陷“细菌门”后,湾仔码头也有产品被疑检出金黄色葡萄球菌。

  昨日,微博上热传一份标称为南京工商局最近的检验报告,显示该品牌一个批次的“上汤小云吞(荠菜猪肉)”由于检出该菌而不合格,并质疑结果仅通知厂商处理而未对外公布。为此昨日记者联系南京市相关主管部门核实,它们均未否认。

  记者了解到,目前我国正在为新的速冻面米食品国标征求意见,金黄色葡萄球菌不再是严禁检出的项目,卫生部也指加热至80℃半小时可杀灭该菌,不过有市民疑惑加热这么久的饺子还怎么吃呢?

  文/ 记者刘俊、林晓丽

  图/ 记者王燕

  继思念、三全身陷“细菌门”后,湾仔码头也有产品被疑检出金黄色葡萄球菌。昨日,微博上热传一份标称为南京工商局最近的检验报告,显示该品牌一个批次的“上汤小云吞(荠菜猪肉)”由于检出该菌而不合格。

  广州多间超市未接下架通知

  微博上热传的这份检验报告由南京市工商局委托国家轻工业食品质量监督检测南京站检验,样品为标称湾仔码头的上汤小云吞(荠菜猪肉),规格为106克/袋(20只装),生产单位是上海品食乐冷冻食品公司,生产日期是“20111008A”,在南京苏果超市马标连锁店购买。

  检验结果显示,上述样品金黄色葡萄球菌的检验结果是“检出”,该单项判定为“不合格”。该报告显示收样日期是10月22日,签发日期是11月6日。


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