水母网11月15日讯(YMG记者常萌摄影报道) 在烟台各大超市和一些小区周围,有机蔬菜都有了自己的一席之地,或是专门的冷柜,或是高档的专卖店。有机蔬菜价格多是普通蔬菜的3-5倍:普通西红柿2元/斤,有机西红柿7.9元/斤;普通青椒1.5元/斤,有机青椒9元/斤。如此高昂的价格也阻挡不了烟台越来越多人成为有机蔬菜的簇拥者,一些市民非有机蔬菜不吃,有些市民花高价给父母和孩子都买有机蔬菜吃。但是大部分市民并不知道,有机蔬菜并不一定货真价实,更甚者,只是花了大价钱买了包装好的普通蔬菜。
普通蔬菜包装后“自称”有机
在幸福蔬菜批发市场,昨日早上7点,卖山药的老陈忙着称重、装袋的同时还向选购的市民介绍说,“我的山药品质好,不少超市都从我这儿进的货,有的进了就当有机蔬菜卖,你们在这儿买绝对是赚了。”记者私下向老陈核实,他神秘地一笑,“很多人从我这买了山药,回去一洗,把根须一剪,再包装好就说是有机山药。”但记者询问具体是哪家超市时,老陈却拒绝透露,只强调,“这都不是秘密,很多蔬菜都是从这种从批发市场买了冒充有机蔬菜的。”
记者就此现象采访了烟台市商业局蔬菜副食品管理科科长董永智。“烟台的蔬菜基地并没有种植有机蔬菜的,确实存在一些人从某些蔬菜基地采购普通蔬菜,再处理冒充有机蔬菜的现象。”董永智表示出现这种现象主要是因为有机蔬菜种植成本过高。“有机蔬菜与普通蔬菜之间存在过高的差价,致使一些人钻空子,以次充好牟取利益。”
董永智表示,合格种植的有机蔬菜土地必须闲置3-5年。“已经种植过的土地,土壤中肯定残留了农药、化肥成分,经过长时间的分解,这些成分才能消失。”此外,有机蔬菜种植过程中禁止使用含有化学成分的农药、化肥。“因此生长周期要比普通蔬菜长,产量肯定也低,有机蔬菜种植成本过高,一些企业无法负担。”
邹春霞女士是新晋的有机蔬菜簇拥者,她向记者介绍说,她购买的有机蔬菜包装上都贴有圆形的有机标志。“以为这标志就很权威,哪里会想怎样验证这是不是真的有机蔬菜?老板说蔬菜是从蓬莱进的,我们总不能去蓬莱看看是不是真的吧。”
烟台目前尚未有一家企业获有机认证
有机蔬菜都要认证,目前国内有资格的有机食品认证机构有25家左右。目前烟台还没有独立的认证机构,农业局环保站只是代理有机食品的认证。市农业环境保护监测站站长段大海介绍说,“环保站是中绿华夏委托的地方机构,在我们这认证有严格的程序,要认证一项有机食品,差不多需要一年的时间才能完成。这期间包括植物的生长周期、材料准备、现场调查等多方面环节。目前,通过我们提出申请的,还没有一家烟台企业通过认证。”
段大海介绍说,由于市场上对有机蔬菜的监管不足,市民在购买有机蔬菜时一定要注意,首先有机蔬菜要有有机食品标志,其次要有有机企业认证标志,这个标志上需有编码。凭这个编码可以在中国国家认证认可监督管理委员会官网上,查询其认证信息,包括对应的认证证书、产品和生产企业。而一些没有外包装的有机蔬菜,或者没有编码的有机蔬菜,市民可以要求查看企业的有机认证书 。“起码商店会有认证书的复印件,查看这些相关资料,市民才能买到真正的有机蔬菜。”