荷斯坦网11月15日讯 大洋洲的牛奶生产已经达到高峰期，并且开始季节性的下滑。

       据BODC了解，新西兰的产奶高峰出现在10月份的第二个星期，目前产奶量已经出现了下滑，但下降幅度不明显。南岛出现了降雪，现在的气温较往年同期偏冷，如果气温继续偏冷的话，产量的下滑速度可能会超过预期。

       在澳大利亚，目前正处于产奶高峰。加工商希望目前的产奶高峰期可以保持一段时间，最好能有几个星期。尽管气候已经变得寒冷潮湿，但还没有出现产奶量的下降。加工商认为尽管库存的数量急剧下降，但目前的库存足以应对已签约的合同。

       有市场传闻潜在的大买家正在准备购入全脂奶粉和脱脂奶粉，而交货期可能在2012年的第一季度。据BODC了解，潜在的买家可能是中国。(荷斯坦奶农俱乐部网译)