株洲网讯(株洲日报刘小伟 马明)“马上切断电源,查封设备,不整改到位坚决不允许再生产。”11月11日晚至12日凌晨,由市食安办牵头,质监、工商、药监、公安等部门共同对米粉生产企业进行了一次抽查,城市四区5家无QS标志认证仍在违规生产的企业遭查封。
生产现场龌龊不堪
11日晚8时30分,记者跟随一队执法人员驱车赶往天元区富洁食品有限公司。刚一下车,一股浓烈的类似猪粪臭的酸腐气味扑鼻而来。灯火通明的厂房里,五六名工人正在忙碌地打包分装米粉,门口一辆大卡车正在装货。
还没等记者走进生产间,半成品的输送皮带下,窜出了一条狗,对着大伙一顿狂吠。大米堆放处,米袋子一包包的直接靠墙堆砌着,墙壁上布满了黑色的霉菌,泛黄的米粒散发出一股难闻的陈米气味。泡米的水池里面漂满了苍蝇,一阵阵恶臭味让人窒息。用来防粘连的食用油,从角落里一个布满灰尘和霉菌的铁皮桶里不断抽出来。生产好的米粉就直接用装米的废尼龙袋垫着成筐堆在地上,工人也没有使用任何卫生用品。
在包装台上,记者发现了一个厚厚的笔记本,上面密密麻麻地记载着11月份以来,该厂每天的米粉生产量和流向地。粗略地统计,每天的生产量在3500公斤以上,客户分布城市四区。
检查结束后,检查组现场下达了整改通知书,勒令企业立即停止生产,并对设备进行了查封。
所有无证厂家要停产整改
“放心米粉”一直以来受到市委、市政府的高度重视。今年1月,市委书记陈君文在一份我市湿米粉行业监管情况报告中批示:一定要管到位。市委副书记、市长王群多次督促职能部门加强监管,并于11月7日签发了《关于严禁无证生产经营湿米粉的通告》。
我市原有米粉生产企业42家,整顿关闭25家后还剩17家,其中只有4家企业获得“QS”标志认证。目前,未获颁证的13家企业已被要求停业整改,在12月31日前仍整改不到位的予以关闭。
市食安办相关负责人提醒,全市各食品销售单位和餐饮服务单位,不得销售和采购无证湿米粉。市民就餐时,可查看湿米粉的“QS”标志,发现无证请立刻投诉举报。