国内食品行业巨头康师傅控股（简称“康师傅”）日前发布2012年业绩报告，营业额同比上涨17.1% 至92.12亿美元，方便面、饮品及方便食品的分别同比增长10.23%、23.31% 及16.19%，业绩表现乐观，但记者发现，其方便食品业务净利润却下滑了近五成，而在市场上，康师傅与统一因方便面市场份额的争夺又再上演近身肉搏战，两者不约而同地推出“买面送火腿肠”的促销活动，以期进一步争夺市场。
　　方便食品净利下滑近五成从总体来看，受惠原材料价格走低，康师傅整体业绩情况依然比较乐观，康师傅近日披露2012全年业绩报告，净利润达6亿美元，较2011年的4.997亿美元同比增长了20.10%。上市公司股东的净利润4.55亿美元，较2011年的4.20亿美元同比上涨了8.49%。
　　但细看年报不难发现，净利润的增长主要由饮料业务贡献，这部分业务在2012年的税后溢利为2.85亿美元，相比2011年饮料业务的税前溢利1.59亿美元，同比增长79.25%。康师傅称，增长主要是与百事战略联盟完成后产生的收购溢价所致。
　　虽然整体业绩还算理想，但康师傅称，第四季度的表现不如预期。2011年，康师傅第四季度实现净利润0.599亿美元，但2012年第四季度，这个数字只有0.15亿美元，同比降幅超过七成。康师傅称这主要由于今年农历新年假期比较迟，未能对第四季销售有所贡献。
　　其他主营业务方面，除了方便面，方便食品、其他业务的净利润水平都有不同程度的下滑，其中方便食品股东应占溢利同比大幅下滑了44.45%，只有358.7万美元，这还是在该业务毛利率上涨2.81%下发生的。康师傅、统一又起口水战
　　康师傅特别提到曾遭遇直接竞争对手以不正当行为不断挑动与怂恿消费者抵制康师傅产品。
　　而康师傅所提及的“直接竞争对手”被市场认为是暗指统一，统一相关负责人对此评论称，“不知道他在说什么”。
　　事实上，无论是方便面、饮品都存在同质化严重的问题，而行业两大巨头康师傅与统一从口水战到渠道战都已由来已久，早在去年6月，康师傅就在东北地区上演“排统”大战，一时间，统一方便面在当地的市场占有率迅即下降。