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潘刚:规范和稳定是乳业现阶段发展主旋律
2011-11-11 农博网 作者: 浏览次数: 2207次
[导读]他是中国乳业的“布道者”,凭借超长的保质期使液奶产品行销全国。在中国乳业危机中,他反复强调“责任”。

 

    他是中国乳业的“布道者”,凭借超长的保质期使液奶产品行销全国。在中国乳业危机中,他反复强调“责任”。从业以来,他一直保持低调。年届不惑,他开始思考健康的生活模式。他是伊利董事长潘刚。

    乳业信心恢复仍是未来首要任务

    新京报:你认为今年我国的乳业市场环境怎样?

    潘刚:今年的乳业大环境总体向好,但核心症结尚处于解决过程中。一、市场进入稳定增长阶段,从现有的市场数据来看,包括伊利在内的几家大企业,总体增长率都保持在20%以上,终端消费需求旺盛,消费潜力巨大;二、高端产品市场份额增长明显,比如说,我们的金典有机奶销售上半年同比增幅为243%,表明主流人群的消费能力和消费意识已经有明显的改变,乳业市场已经逐步进入成熟阶段,这意味着在未来的市场竞争中,会有更多想象的空间;三、竞争环境转好,上半年严厉的乳业整顿,在极大程度上消除了行业发展中的诸多隐患,带动整个行业走向规划化和专业化,这一点非常可贵。

    新京报:在经历了2008年三鹿事件风波后,现在我国乳业已经恢复了几成?

    潘刚:在未来很长时间内,乳业信心恢复依然是首要任务。当前中国乳业正面临市场先于行业形象恢复,但公众信心尚需坚定的特殊阶段,我们还有很长的路要走。必须意识到的是,解决中国乳业的形象问题,要的不是宣传,不是急功近利,而是真正解决好品质的问题,以品质来恢复信任,这必然是一个长期的过程。

    2008年后,行业的游戏规则发生了变化,我们面对的是一个蜕变后实现新生的行业。危机事件让中国的乳业有了敬畏之心,过去行业倡导速度,现在主旋律变成规范和稳定,这是好事。伊利的三季报就能反映这一点,2011年1-9月,伊利实现主营业务收入290.74亿元,接近2010年全年业绩,同比增长24.03%,第三季度营收更是力破100亿元大关,成为业内首家单季业绩破百亿元的企业,稳居行业第一。我们对未来充满信心。


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