天津市质监部门公布三季度检验结果 豆制品水产品合格率偏低
2011-11-10
人民网·天津视窗 作者:
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[导读]据悉,第三季度质监部门完成了对全市516家食品及食品相关产品生产企业的1067批次产品监督抽查,合格1036批次,合格率为97.09%。
9日上午,天津市质监局公布了第三季度食品和产品质量监督检验情况。据悉,第三季度质监部门完成了对全市516家食品及食品相关产品生产企业的1067批次产品监督抽查,合格1036批次,合格率为97.09%;对全市611家企业生产的638批次产品进行了定期监督检验,合格618批次,合格率为96.87%。
据了解,质监部门第三季度完成的食品及食品相关产品监督抽查产品种类共有26类,其中食醋、酱油、塑料包装、化妆品、食品添加剂、肉制品、食用油、乳粉、饮料、罐头、淀粉及淀粉制品、蛋制品、水果制品、糖果制品、蜂蜜、纸包装、速冻食品、薯类制品18类产品,产品合格率达到100%。茶叶、含茶制品和代用茶合格率为89.47%,主要不合格项目为水分、标签;方便食品合格率为90.91%,主要不合格项目为水分、大肠菌群;糕点产品合格率为98.41%,主要不合格项目为菌落总数、酸价;饮用水产品合格率为93.87%,主要不合格项目为菌落总数、电导率、亚硝酸盐;酒类产品合格率为96.30%;冷冻饮品产品合格率为91.67%,主要不合格项目为菌落总数、大肠菌群;豆制品产品合格率为84.09%,主要不合格项目为二氧化硫、菌落总数;水产品合格率为85.71%,主要不合格项目为蛋白质。