大兴安定镇芦各庄村,菜农何书文种了两亩半地的白菜。他算了笔账,每亩使用化肥近400元,浇水180元,农药30余元。亩产万斤以目前每斤1角钱的价格,卖菜收入约1000元左右,而上述成本就达五六百元,卖菜、人工等支出都未计算在内。
相比何书文,庞各庄镇钥匙头村菜农尚天明更“精耕细作”,成本达到每亩近700元,其中机耕费、打沟70元,农药100余元,浇水250元,化肥280元,卖菜、人工同样不计。
“按照成本算,2毛钱是个平衡点,够着了就赚点,够不着肯定赔。”多名菜农说。
“今年这菜等于白种。”魏善庄镇半壁店村菜农黄维强,站在堆满白菜的菜地里,一边往车上装白菜,一边不住抱怨。
11月8日,大兴区半壁店村,一菜农正在自己家的菜地收白菜。本版摄影 本报记者 吴江
山东、安徽、辽宁、新疆等地出现大白菜滞销的同时,北京大兴区庞各庄、魏善庄、安定等多个蔬菜种植产区的散户菜农,地里的白菜也陷入难销和贱卖的困境。
大兴区农委数据显示,白菜种植集中在8个镇,共19360亩,预计总产量11.6万吨,较去年种植相对减少。
为何总量未增,价格却从去年三四毛钱一斤,降到现在几分钱一斤?
在部分菜农看来,即便背靠北京城区这一庞大市场,大兴的白菜也未见近水楼台先得月,除了外地进京大白菜的冲击外,物流和销售渠道成为大兴白菜进城的瓶颈。
对此,大兴区商务委相关负责人表示,部分菜农白菜难销和贱卖并非普遍现象,目前已采取多种措施,构建本地蔬菜零售网络拓宽流通渠道,外销同时扩大“内需”,保障包括白菜在内本地农产品的流通。
11月7日,立冬前一天。
大兴区魏善庄镇西沙窝农副产品批发市场内,种植白菜的农户们已感受到冬日的寒意。
西沙窝市场是周边几个村镇菜农们卖菜的集散地。下午3点,市场内几乎已见不到客商的踪影,只剩不到10户菜农坚守。他们身后的农用车上,装着成百上千斤的大白菜。
菜农何书文是坚守者之一,凌晨6点来到市场后,农用车上的上千斤白菜,一斤也没有卖出去。
下午6点,何书文将所有菜原封不动拉回家。
目前,尚有近3万斤的白菜,堆积在何书文的田间地头,卖出去万余斤白菜,也是以每斤七八分钱的价格贱卖,“今年亏本是肯定的。”
一车“净菜”卖几十块钱
市场里的白菜分为两种:表面裹着绿色菜叶的“原菜”和剥去绿叶只剩白心的“净菜”。