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市民可上网追溯食品信息
2011-11-09 解放牛网 作者: 浏览次数: 458次
[导读]如果发现在菜市场刚买的蔬菜鱼肉有食品安全问题,市民不但能上网追溯商贩的证照、蔬菜产地等信息,还能凭小票向市场投诉。

    如果发现在菜市场刚买的蔬菜鱼肉有食品安全问题,市民不但能上网追溯商贩的证照、蔬菜产地等信息,还能凭小票向市场投诉。目前,拥有上述功能的食品信息追溯平台已经覆盖上海亚细亚食品公司旗下的多个菜市场。今天上午,上海市副市长沈晓明在视察时建议,可将这一食品溯源体系在市区范围内逐步推广。

    在大沽路菜市场,无论是购买鱼肉或是蔬菜,市民们都会从菜贩手中拿到一张类似超市小票的消费凭证,凭证上写有摊位号、消费日期及所购买商品的名称、单价和数量。大沽路菜市场负责人顾颂诞说,消费者可以根据这张小票追溯所购食品及商家的详细信息。

    大沽路菜市场的正门口,摆放有一台触摸式的信息查询平台。顾颂诞点击屏幕上的食品追溯栏向记者演示道,“如果在屏幕上选择猪肉,就会出现大沽路菜市场所有销售猪肉的商家,根据凭证上所列出的摊位号,可以查询该商家的注册号、证照、食品来源地等信息。”顾颂诞表示,如果出现食品问题,市民也可以小票为凭证,直接向菜市场投诉。

    除了菜市场的信息查询平台,居民也可在家上网查询上述信息。在上海亚细亚食品公司所建立的菜场网收据查询栏,只需选择菜场名、填入收据、摊位编号以及交易日期,也能像实体的信息查询平台一样,追溯所购食品的详细信息。

    上海亚细亚食品公司董事长李煜表示,为了确保食品溯源体系的信息准确,所有在菜市场销售的菜品必须检验证照后才能上柜,同时相关票据还需扫描电子化后上传至溯源系统的后台。同时,菜市场也强制规定商贩在销售时,必须将小票交给消费者。

    这一溯源平台自去年初试点以来,已经覆盖亚细亚食品公司旗下的12个菜市场。

 


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