新华网济南11月8日专电(记者魏圣曜、潘林青)记者从山东省畜牧兽医局了解到,自10月份第二周以来,山东猪肉价格持续下跌,目前已接近今年6月份肉价大涨前的水平,短期内猪肉价格不会出现大跌,但养猪盈利空间不断缩小。
据山东省畜牧兽医信息中心对全省25个集贸市场价格定点监测,第43周(10月24日-10月30日),山东活猪价格为17.15元/公斤,环比下降2.50%,同比上涨38.64%,已经低于第22周(5月30日-6月5日)17.33元/公斤的价格;猪肉价格为28.59元/公斤,环比下降1.35%,同比上涨39.67%;猪粮比价为7.39:1,比上周7.42:1下降0.4%,表明养猪盈利空间进一步缩小。
据山东省畜牧兽医局分析,近期山东仔猪成活率普遍较高,9月份商品猪存栏量、出栏量都有明显上升,加之前段时期猪价下跌、部分养殖户恐慌性出栏,导致猪肉价格继续下滑。
据了解,四季度是肉类消费的旺季,牛羊肉价格处于上升阶段,充当猪肉替代品的作用减弱,但在猪肉供给量没有大幅增加的前提下,短期内猪肉价格不会出现大跌。(完)