今年,德国出口中国葡萄酒数量首次超过日本,中国成为德国葡萄酒在亚洲最大的出口国。
德国葡萄酒协会市场总监Steffen Schindler解释道,德国方面起初小心甚微,但是现在德国葡萄酒在亚洲的表现已经相当出色了。他说:“很长一段时间,我都说过‘不要对中国和印度市场过于乐观’。应该记住,尤其是在中国,他们本身国内葡萄酒生产量就很大。所以,并不是只要你向那里投放产品,就会卖得很好,这并不是一件容易的事情。”
“但是市场发展之快实在让人震惊。中国超过日本成为德国在亚洲最大的葡萄酒出口国,而日本在上世纪90年代曾是德国葡萄酒世界第二大出口国。此外,新加坡市场发展也很迅速,已经成为德国高品质干或甜葡萄酒的重要目标市场。”
德国葡萄酒在世界市场特别是亚洲发展的关键在于教育。德国葡萄酒协会前不久刚刚发行了第一套中文手册,而且也正在从事网络上的教育工作。
Schindler表示他与葡萄酒与烈酒教育基金会(WSET)首席执行官Ian Harris保持了密切的往来,后者预计亚洲地区葡萄酒方面学生将很快超过英国。目前,德国葡萄酒协会目前正与WSET商讨联手推出全球奖学金项目。