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饮料一进餐厅就俏为哪般 一罐可乐最高飙升至18元
2011-11-08 东方网 作者: 冯兰蔺 浏览次数: 1600次
[导读]一罐330毫升的可口可乐,到底卖多少钱?在本市大部分超市、便利店,它的价格在2.5元左右,但是一进酒店、餐厅,就飙升一倍、两倍、甚至五六倍。

    据《新闻晚报》报道:一罐330毫升的可口可乐,到底卖多少钱?在本市大部分超市、便利店,它的价格在2.5元左右,但是一进酒店、餐厅,就飙升一倍、两倍、甚至五六倍。近日,晚报记者抽样调查内环、中环、外环餐厅内一罐可乐的价格,结果显示,内环的一罐可乐比同地段超市高出6倍,中环、外环则高出3倍左右。

  餐饮行业协会秘书长段福根表示,餐饮行业定价完全属于市场行为,政府、协会没有规定其上调上限额度。但这种“市场行为”是否考虑到食客的感受呢?昨天,“第一调查”公司针对382名受访者的调查显示,83.9%的受访者认为目前餐厅的酒水价格偏贵。

     【案例】 3听可乐喝掉了两个菜

  沈小姐和两位朋友在长寿路附近的一家餐厅用餐,共点了一大荤、一小荤、两个素菜,3听可乐,共花费90多元,其中3听可乐就占20元左右,两个素菜加起来也才20元左右,3听可乐喝掉了两个菜。沈小姐说:“平时我们出来吃饭一般都不点饮料,少喝几杯饮料可以多吃个菜。 ”

  家住浦东耀华路的周先生喜欢去川菜馆,最近他发现,外面一听2元多的可乐,餐馆要卖到10元左右,超市卖五六元的啤酒,要卖到15、16元以上。他说:“有些餐馆会用较低的菜品价,吸引顾客,但是仔细一看,饮料的价格都快赶上菜的价格了,一听可乐10元左右,一个素菜也就二三十元。 ”

  在一些比较高档的酒店,可乐的价格更高。家住金山的赵小姐平时会去一些比较上档次的酒店应酬,她注意了一下,一听可乐(330ml)的价格基本在15元左右,苹果醋、酸奶之类在18元一罐左右。

  【调查】内环餐厅可乐价格比超市高多倍

  记者走访了分别位于内环、中环、外环的南京路步行街、大悦城、大宁国际广场、仲盛广场等餐厅、酒店共12家,记录其可乐的价格。

  在南京路步行街的超市,听装可口可乐售价为2.5元/听,瓶装可口可乐4元/瓶,百事可乐专营店,杯装可乐2.5元/杯,瓶装4元/瓶,内环4家酒店可口可乐、百事可乐的均价为11.5元/听(330ml),是超市平均售价的4.6倍左右。

  在闸北大宁国际附近超市,可口可乐宝宝装(300ml)售价为2元,瓶装可乐售价为3.5元。中环4家酒店可口可乐、百事可乐的均价为7.13元/听(330ml),约是超市平均售价的3.2倍左右。


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