才买的食用调和油，怎么像猪油一样凝固了呢？近日，市民李先生带着一肚子疑问向工商部门投诉。

　　市民李先生在市区某小学附近经营烧烤小食品，主要服务对象为中小学生。上个月初，李先生从市区一家大型超市购买了几桶某品牌调和油，每桶价格49.9元。刚开始使用没发现什么问题，可是用到最后三桶油时，李先生却发现了原本液态的调和油出现了凝固现象，不仅倒不出来，而且变成了白色固体，呈猪油状。李先生便找到商家，商家称出现凝固是正常现象。但李先生仍抱有怀疑，于是提着半桶油来到金安区工商局投诉，怀疑买到了“地沟油”。

　　执法人员立即开展调查，在调查中发现该商场进货渠道正常，进货票据齐全，该品牌调和油为浙江一家粮油集团公司生产，在调和油的标签上标示气温20°以下会出现凝固现象。据了解，这种调和油含有棕榈油，在南方使用比较多，但是棕榈油的熔点比较高，特别是低温的时候容易凝结，会出现调和油凝固的现象。由于最近本地气温大多情况下低于20°，所以出现凝固现象，但不影响产品质量，只要加一下热，便可正常使用。如果仍不放心，工商部门可以协调商家作退换货处理。执法人员向李先生作了详细解释，终于打消他的疑虑。