可当地农户说，他们也很想知道下一年种什么赚钱，但是没有这类的指导，为了保险，只能按照老路子一直种下去。

　　当地农业局蔬菜办的工作人员说，枣庄市有着悠久的大白菜种植历史，生产设的很完善。技术已经很成熟，而且，像大桥市场这样的销售平台，和各地的销售链条早就建但全国的白菜产量过剩时，这样的一条老路反而成了制约，也就出现了这里上亿斤白菜只守着两户收购商的尴尬场面。农业局认为，应该在调节产量的同时，扩展更多的销售渠道。

　　山东省枣庄市峄城区农业局蔬菜站站长闫英告诉记者，一是多找老客户，二是建立农超对接。

　　二、北京蔬菜价格大幅度下降

　　可能大家最近会发现，一些小区的门口经常有一车一车的白菜在卖，价格非常便宜。打听一下大都是北京近郊的农民进城卖菜。实际上山东蔬菜向来是北京地区的主要供应地，但是今年山东的菜农只能望北京市场而兴叹。究竟是什么原因呢？记者也到北京最大的蔬菜批发市场新发地进行了一番调查。

　　入秋以来，随着大白菜、萝卜等蔬菜的批量上市，市场上蔬菜价格出现大幅回落，为了了解近期北京地区的蔬菜价格，记者来到了位于市郊的新发地蔬菜批发市场，在这里许多蔬菜经销商告诉记者，今年的蔬菜批发价格与前两年相比低了不少，像白菜、萝卜、土豆等品种，批发价格与2010年同期相比下降了50%左右，白菜甚至下降了80%。

　　北京市新发地蔬菜批发市场蔬菜经销商王大姐告诉记者，现在白菜卖到每斤0.17元，都是从河北玉田拉白菜，去年能挣一千多元，今年也就五六百元，少挣了一半。

　　在北京新发地市场经营了七八年白菜批发生意的王大姐告诉记者，她家今年的白菜是从河北省玉田县采购上来的，然而往年北京市场上的白菜都来自山东、安徽白菜生产大省，受这次价格暴跌的影响，她尽量选择到河北玉田等地一些距离北京较近的蔬菜生产地区收购。

　　北京新发地市场统计部负责人刘经理说，跟去年同期比，白菜价格下降是比较明显的，像今年大白菜我们市场批发价钱主流价钱在一毛五左右，在一毛四到一毛六之间，这是它的价格，去年这个时候白菜批发价钱是五毛到五毛五之前，这个相比较起来，今年比去年下降了将近80%，下降幅度是比较大的。

　　从白菜销售区出来，记者又来到了萝卜销售区，许多经销商告诉记者今年萝卜的价格也比去年低了一半，为了保本，在北京市场上的销售价格最高只能卖到两毛五一斤。