稻香村元宵立冬上市 计价方式首次改变
2011-11-04
北京晨报 作者:
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[导读]京城元宵的供应大户北京稻香村昨日宣布,立冬当天早上8点,纯正的石磨元宵将如期上市。但北京大多数老店惯用的元宵计价方式将有所改变,北京稻香村今年首次采用“500克/20个”计价单位。记者计算了一下,平均一个元宵0.8元,和去年相比没有变化。
立冬日摇元宵,这个延续几十年的惯例又将迎来一个新的周期。京城元宵的供应大户北京稻香村昨日宣布,立冬当天早上8点,纯正的石磨元宵将如期上市。但北京大多数老店惯用的元宵计价方式将有所改变,北京稻香村今年首次采用“500克/20个”计价单位。记者计算了一下,平均一个元宵0.8元,和去年相比没有变化。
北京稻香村常务副总经理池向东解释说,按照北京大多数老店的惯例,元宵历来是以800克/30个为“1斤”进行售卖的。之所以要打破惯例,主要有两个原因,首先,居民的健康意识越来越强,更倾向于少量、多次购买,这样能保证每次吃的都是新鲜元宵,而且不会一次吃太多;其次,市民习惯“500克=1斤”的折算方式,如果还采用传统重量单位销售,难免在计算价格和数量时增添不必要的麻烦。(记者 肖丹)