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太原市肯德基再次涨价 同城不同价成常态
2011-11-02 新华网 作者: 张珍 浏览次数: 458次
[导读]目前多数餐厅已开始执行新的价格标准,此次调价,肯德基实行的是不同餐厅差别定价的策略。

        在9月底第二次涨价后,时隔一个月,肯德基再次提价。1日,记者走访太原市大多数肯德基餐厅了解到,目前多数餐厅已开始执行新的价格标准。相关工作人员告诉记者,此次调价,肯德基实行的是不同餐厅差别定价的策略。

  "从10月30日开始,部分单品涨价0.5元到1元,属于全国统一调价。"在漪汾街的一家肯德基餐厅,工作人员告诉记者,由于单品价格的上涨,部分套餐以及外送产品也同样提高了价格,价格涨幅基本在0.5元到1元之间。按照工作人员的介绍,9月底的价格调整,主要针对汉堡类产品,而在10月底的价格调整中,涨价对象主要为鸡肉配餐类产品和饮料。

  而在其他多家餐厅,记者也发现,大多数餐厅都更新了价目表。不过,不同于之前的历次价格调整,记者看到,在不同的餐厅,同一款产品价格有不同调整幅度,肯德基20多年一直奉行的全国统一定价模式在此次调价中被打破。比如,同一款烤翅,在漪汾街的肯德基餐厅调价后为每份9元,而在柳巷一家肯德基餐厅售价则为每份9.5元。另外,肯德基漪汾街店的香辣鸡腿堡在9月底已上涨了0.5元,10月底再次上涨了0.5元,一个原本售价13元的汉堡如今价格为14元,在其他部分餐厅,同款香辣鸡腿堡则并未进行价格调整。

  肯德基一位工作人员介绍,此次提价启用的是细分差别定价策略,在不同城市、不同商圈,综合考量每家餐厅的租金、营业状况等因素,依据各餐厅实际情况差别定价。也就是说,今后肯德基的产品不再有统一的价格,"同城不同价"将成为常态。"这是肯德基分阶段调整的一个策略,在柳巷、火车站、飞机场等一些特殊商圈的肯德基餐厅,产品价格可能会略高,但在一些社区等地段的肯德基餐厅,产品价格相对更低,消费者可根据自身情况和需求,选择不同地段的餐厅用餐。"肯德基工作人员告诉记者。

  另外,记者也了解到,在涨价之余,肯德基也推出一些新款饮料,同时,其优惠活动并没有中止,大部分套餐优惠幅度达到3元左右,调价之前的优惠券仍有效。


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