德国一餐厅只提供“野味”让顾客体验原始人饮食
2011-11-01
国际在线 作者:
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[导读]该餐馆只提供坚果蔬菜以及猎杀的各种动物的肉,没有面包、奶酪以及糖等现代食物。
国际在线专稿:据英国《每日邮报》10月30日报道,德国首都柏林有一家餐厅外表看起来与其他餐馆没什么不同,但其门口的菜单会让你感觉仿佛回到200万年前的石器时代。该餐馆只提供坚果蔬菜以及猎杀的各种动物的肉,没有面包、奶酪以及糖等现代食物。
餐馆菜单上,打印着现代人祖先的图片。用餐者坐在点着蜡烛的桌子旁就餐,餐厅墙壁上装饰着洞穴壁画。这家餐厅只提供未经过加工处理的有机蔬菜和水果,渔猎来的各种动物的肉,以及采摘的坚果和其他草本植物,就餐者在餐厅内还可以赤脚走路。
餐馆的鲍里斯·莱特·珀科(BorisLeite-Poo)说,人们对穴居人的饮食习惯越来越有兴趣。许多人认为感受旧石器时代的饮食只是赶时髦,但事实上,它已经成为全球性现象。这种趋势在美国体现得尤为明显,因为那里的人们已经厌倦了快餐。