近年来,饮料市场的争夺战显得尤为厉害,企业从最初花很长时间推出一个新品,到现在频繁的推出的新品,市场上的新品种类是越来越多,但从质量来看,却是参差不齐,有的企业甚至是为了赌一时之快而推出,实在让人瞠目结舌。
从目前的饮料市场竞争来看,各大企业似乎都认同了发布新品的竞争模式,一味的以出新品而出新品,饮料新品一上市,企业的使命似乎也就结束了许多新品在运营了一段时间,就逐渐消失在人们的视线当中。上市前期的宣传和炒作,开始成为企业运营的重中之重,企业意图通过宣传炒作提高自己的知名度,也为新品赢得一个良好的发展市场,殊不知,事与愿违,大多数的新品并没有落得一个好下场。
而在竞争中也不难看出,竞争对手的影响对企业的决策来说起到了很大的作用。企业要想在偌大的市场上占据一席之地,很不容易,尤其是在对手频频出招的情况下,部分企业的跟风行为也就不足为奇了。另一方面,企业之所以能够轻易的研制新品,和国内新品研发投入不大有着密切的关系,相较于国外饮料新品的研发程度,国内新品的研发是小巫见大巫,尤其是在品牌创新上,大多数企业并没有这样的能力,基本上都只是在口味、包装等上面做出改变,从而就导致了饮料产品的同质化现象日益严重。
日益严重饮料同质化现象,让企业不得不重新思考未来的发展,是继续开发千篇一律的新品,还是做自己的品牌。企业之间的新品竞争本没有错,错的是盲目跟风,偏离了原来的发展轨道,这才是最致命的。未来,企业该如何开拓饮料市场是每个饮料生产商所应该思考的。