26日,媒体报道了东营市利津县盐窝镇养殖户投喂肉羊瘦肉精的问题,每天这里有1000多只肉羊被屠宰,然后销往山东省内以及河北、江苏和北京等地。聊城的羊肉来自哪里,是否经过瘦肉精检疫?28日,记者对聊城的羊肉市场进行了调查。
28日上午,记者来到开发区一农贸市场,市场内一处羊肉摊点的商贩李先生告诉记者,现在羊肉的价格还是26元/斤,“我们的羊都是下面乡镇上散户所养的羊,从来没有从外地进过。”李先生说,“销量跟以前差不多,没什么大的变化。”
记者随后又来到了育新街,这里有不少卖新鲜牛羊肉的店铺,还有不少商贩在店铺门口当场宰杀羊以吸引顾客。“我们的羊都是从下面乡镇收来的,绝对新鲜,不会有瘦肉精,也从来不从外地进羊肉。”一店铺老板告诉记者。
据介绍,羊油(肥肉)很不值钱,瘦肉精的作用是快速把肥肉变瘦肉。喂食瘦肉精后,每只羊能多出三四斤瘦肉。
东昌府区畜牧局动检站站长贾国富告诉记者,目前,聊城市只有猪肉实现了定点屠宰,羊、牛以及鸡都没有定点屠宰,羊肉虽进行检疫,但目前没有瘦肉精这一项。
目前,聊城城区有近五十处屠宰羊的场所,动检站在一些较大型的屠宰场也都有固定的检疫人员,宰前检查,宰后检疫,并且市场上还有稽查人员,“虽然没有定点屠宰,监察起来非常困难,但我们还是有将近40名检疫人员在尽最大可能保障市场上的肉类安全。”贾国富表示。
贾国富告诉记者,由于聊城市区没有大型屠宰场,因此羊肉都是屠宰户自己到下面的乡镇收的散羊,“目前聊城市场上很少有从东营进的羊肉。”