偌大省城近两千家餐饮类企业定点废油回收单位有几家？答案是只有一家。其负责人称该公司每年回收的废油只占合肥废油年排放量的一小部分。记者走访废油回收产业链条上的若干关键企业发现，尽管定点废油回收再加工行业链条上的企业并不多，但这些企业却常常出现“无油可用”的困境。

        这个“凯汇”不好找
        合肥餐饮企业使用过的废油究竟流向何处？据经开区某火锅店陈老板介绍，泔水油是以2块钱一公斤的价格卖给凯汇废油回收有限公司，记者在该饭店看到凯汇放置于此的矮墩墩的白色收油桶，一个标准桶可收50公斤泔水油，桶口有一层滤网，泔水倒上去之后，油就会滤至桶底。每天早上九点，凯汇废油回收公司的收油车会到饭店将此种泔水油桶拖上小货车，并运往其设在庐阳区的中转站。

        那么，回收废油究竟屯于何处？为了探访凯汇公司废油存放点，记者颇费了一番功夫。合肥工商局查询信息显示，凯汇废油回收有限公司，成立于2004年4月8日，经营地址为合肥庐阳区杏花村街道五里社居委李小郢村；但是庐阳区环保局的相关人士告诉记者，该经营地址已经搬迁至菜田埠污水处理厂旁。上周五，记者赶往菜田埠污水处理厂，却并未在周边发现凯汇的身影。几经辗转，记者终于在板桥找到了凯汇废油公司的所在地，其办公地点设在一栋旧式民宅的二楼。

         公司老板是江苏人
        公司总经理陈开桂六十五岁，江苏泰州人，他先为记者展示了合肥环保局2004年6月28日下发的合环控(2004)84号文件和工商局营业执照，文件中批准该公司为废油回收定点单位，并受托回收合肥市区饮食业包括宾馆、饭店、食品加工业、机关企事业单位排放废水中的废油脂。据陈开桂介绍，回收的废油经过粗加工后全部卖给安徽金德意能源油脂有限公司。

        随后记者又探访了其位于五里社区李小郢村的废油中转站，在一个400平米左右的围墙破落的充满刺鼻气味的院落内，错落堆放着两三百个盛满已炼成固态废油的汽油桶；而在院落的一侧有个巨大的漏斗状的过滤器，一位身着军裤的中年人正在将漏斗沥下的废油舀至汽油桶中。据工作人员介绍，凯汇所回收的废油包括两种，一是餐饮企业的泔水油，二是从下水道捞起的地沟油，“油收上来之后，我们要进行前期的粗加工，主要是过滤渣质，去掉水分。