旁边一辆三轮车上还放着几个塑料桶,记者悄悄打开一看发现,里面的油很浓,上面飘着一些黑色的东西。"这是些什么油?"一位自称是加工点老板的男子表示,这是煮鸡用完的鸡油,"别看是用过的油,但炸的东西可香了",他每天加工几百斤,全都送去了附近的市场往外批发,生意很好。
有人放哨防执法人员
为了不打草惊蛇,记者随后离开了现场,并将此事反映给了莱西质监局。40分钟后,记者跟随执法人员再次来到加工点时,加工点大门已经紧闭,从附近高处可以清楚看见,里面工人已经停止了加工,几名工人在里面忙活着收拾和转移物品,还有人把加工原材料倾倒在下水道和地上。
敲了几下门后始终无人开门,莱西质监执法人员告诉记者,对于这种情况他们没有强行进入检查的权力。无奈之下,记者只好拨打了110请求警方支援。110民警赶到现场后才得以进入加工点,但此时里面的情景和刚才暗访时大相径庭,三轮车上的几个桶已经不见了,地面也打扫了得比较干净,刚才正在炸肉卷的锅里只剩下一锅黑油在翻滚。"有人专门放哨,肯定是发现你们通风报信了。"事后,一位知情人表示。
大门打开后,从加工点走出来几名女子。"你们在这里干多长时间了?谁是负责人?""我们都是来玩的,什么也不知道。"一位工人说,随后她拉着其他几名工人快速离开了现场,而记者注意到说话的这名工人其实刚才还在加工点忙活。最后,加工点一位女子说了实话,加工点老板是江苏人,她们都是给老板干活的,最近几天老板出差了,执法人员表示会现场立案调查。
此后,执法人员检查出冰柜里有一些加工好的半成品肉卷,旁边放着两个铁盘,其中一个里面盛着一些不知道是什么肉的下脚料,另一个铁盘里是半盘肉馅,就是这些肉馅夹在鸡蛋饼里放到油锅里炸。而记者环顾四周也没有找到刚才那位自称老板的中年男子。
■处理旁边又揪出一黑窝两加工点均被查封
"这里还有一家加工点,卫生条件实在太差了。"一位知情者说,在加工点隔壁其实也是一家加工鸭子的作坊,随后执法人员又来到了这个加工点,看到杀好的鸭子被挂在支架上,而旁边支着几口大锅,旁边一个冷水池子放着猪头肉,大锅内放着黑色油汤,现场弥漫着一股难闻的气味。现场执法人员表示,这个加工点环境也不符合食品卫生加工条件。