27日，记者来到了位于仰口旅游区的这家饭店。提起天价凉菜来，农家宴的老板姚先生有些气愤。他说，"我们周边社区农家宴一共七八十家，经营的菜基本都差不多，十几年来从未发生过类似的事。天价凉菜出现后，周围的农家宴也都人心惶惶。一开始还有人以为是写错了，多写了两个零，后来才发现这是真的。"

        他向记者讲述了事情的经过。8月10日晚，从江苏来了16人的团队，在他们这里住宿和吃晚餐，除此之外，还有另外四桌客人。吃的都是同一种标准的套餐，一共50多人。当晚这16人的团队中有三个人半夜觉得肚子不舒服，凌晨4点钟起床拉肚子呕吐，农家宴的姚先生和妻子于女士连忙帮着联系当地的医院，给一名女士打了吊瓶。另外两名男子去了王哥庄的一家医院治疗。

        医生诊断后表示，三个人的肠胃都有些不太好，一起过来的人分析可能是水土不服。并没有对农家宴的菜提出异议，他们认为五十多人就餐，其余的四十多人包括老人孩子都未出现问题，说明菜本身应该是健康的。

        11日上午，青岛市食品药品监督管理局崂山分局来到该农家宴进行调查，并未对饭店进行处罚，也没出什么结果。事后姚先生打算去看望这三个人，电话中对方表示身体无碍，以不需要看望为由拒绝了。姚先生以为事情就这样结束了。

        律师称处罚没有依据

        不料，10月9日突然收到了一份听证告知书，上面写着该农家宴擅自改变餐饮服务备注项目，现场加工经营黄瓜拌海螺的行为违反了规定，罚款人民币10000元。于女士找出了这个团当天吃饭的菜单，记者看到上面一共有12道菜，其中"黄瓜拌海螺"上打了一个括号。于女士告诉记者，因为饭店办理的许可证上写了不能做凉菜，所以并未给客人做凉菜。吃饭期间一名客人拿出自己从市场上买来的海螺递给她，并说煮海螺不好吃，问她能不能凉拌一下。

        "我觉得是客人要求的，就答应了，最后也只收了3元钱，这3元钱还包括黄瓜的费用。没想到最后被罚款10000元，我们觉得确实有些不太合适。"

        10000元的处罚是否合理？为姚先生代理的沙律师讲述了自己的观点，"相关部门的罚款依据是错误的，违规经营要先发责令整改通知书，如果不改正才能罚款，并且要以人为本，处罚为辅，如果没有违法要以教育为主。这家农家宴也办理了经营许可证，在客人点的菜单上也没有凉菜，是合法经营的。"