超市，尤其是大型连锁超市，向来是市民购物的放心地。卜蜂莲花作为泰国零售超市的巨头进入中国市场，其促销口号"新鲜你的生活"更是取得了岛城众多消费者的信赖。但近日有市民向本报反映，辽阳西路卜蜂莲花超市的肉类冒充名牌，而且还销售变质肉。为此，从9月底开始，记者应聘到该超市生鲜部，进行了为期15天的暗访调查，揭开了卜蜂莲花冒用"得利斯"等品牌，通过改换标签日期以旧充新、把变质肉绞成肉馅销售等黑幕。

        进店第一课先学怎么糊弄人

        9月29日下午，记者第一次站上卜蜂莲花卖肉的柜台。把记者招聘进来的王经理介绍了几名已经干了几个月的促销员，其中一名姓杜的大姐成了记者的师傅。

        "既然是促销员 ,那你首先要学会把不好的肉最快地推销出去。"王经理说。记者从一些促销员那了解到，由于超市的生意时好时差，基本上每天都有一些没有卖出去的剩肉，这些剩肉由于长期在超市柜台上摆着，柜台温度跟室温很接近，所以很容易变味。