用潲水油提炼的生物柴油。

        三年间地沟油市价涨2.5倍 正规企业不敌潲水佬 产能一直闲置

        近日，重庆市有关部门摧毁了一横跨重庆、四川、云南、河南、湖南、贵州多省市的“潲水油”产销链。温少强的一个陈年心结就会涌上心头——地沟油和潲水油如何变废为宝(注：以下简称两“油”)。温少强是广东国能能源开发公司的董事长。

        三年前，他引进分子蒸馏技术，向民间收购两“油”，用于提炼生物柴油。然而，该公司并非废物回收公司，其作为新能源公司并未获环保部门颁证，因而在试验了一段时间后只能被迫放弃两“油”，回归用棕榈油、米糠油、动物油为提炼原料的传统方法。近年来，全国各地频频有两“油”流向餐桌的事件被曝光。

        像温少强一样绞尽脑汁让地沟油“转正”的人不在少数，但多数都撞了南墙，“钱途”堪忧，用潲水油和地沟油提炼生物柴油的产能也长期闲置。症结究竟在何处？记者进行了调查。

        “对比三年前和三年后的价格，地沟油的涨幅比生物柴油大得多。可见，地沟油比柴油更畅销。”温少强唏嘘不已。多年来，他一直保持着外出就餐自带桶装油的习惯，因为在这位“地沟油专家”看来，餐馆“不放心”。

        大好行情：

        地沟油三年涨价2.5倍

        “现在大家都在谈地沟油、潲水油，其实绝大多数人都没搞明白两者的概念。地沟油是从厨房排污系统里收集、提炼的油，潲水油是从餐厨垃圾里收集、提炼的油。单纯的地沟油，基本没有市场，因为颜色太深，酸价(注：化学专业术语)太高，没法在餐饮行业滥竽充数，但可以作为化工原料使用。大家口头上说的‘地沟油’，通常是指潲水油，如果纯度高，很难识别；也有不法商贩为了多赚钱，往潲水油里掺地沟油。”温少强说。

        前段时间，卫生部为应对两“油”危机，向社会征集鉴别方法，但卫生部新闻发言人近日却表示，已征集到的5种方法均无法有效检测出两“油”。

        “如果不给两‘油’规划一条合理的出路，即便最终找到鉴别方法，两‘油’对老百姓的危害也不会终止。”温少强说。