卖1315碗豆汁才抵一天房租成本压垮京味儿小吃 _食品资讯

食品安全监管评论政策曝光事件

食品资讯国内国际评论企业人物视频宝典科技

交易平台产品供应求购企业展会食品论坛安全名牌地域水产酒饮

食品专题焦点行业会展市场行情行业招商统计

物流平台货源线路设备水产频道展厅商城溯源

2024/11/15 星期五

关键字：

您的位置：食品资讯 > 国内热闻 >正文

卖1315碗豆汁才抵一天房租成本压垮京味儿小吃

2011-10-26 北京晚报作者：浏览次数： 773次

[导读]“京味儿小吃”旧时或摆于集市庙会，或肩挑车推，沿街叫卖，所需要的不过是一根扁担、一辆推车，最多不过是个“一转身”的小店面。薄利多销、小本经营的特征，在今天却成了传统小吃发展的瓶颈：越来越贵的店面租金和人工成本，令传统小吃在经营上承受了很大压力。