2024/11/15 星期五
关键字:
您的位置: 食品资讯 > 国内热闻 >正文
山东肉羊第一镇瘦肉精泛滥 养户多种方法防检测 (图)
2011-10-26 新京报 作者: 浏览次数: 2140次
[导读]肉羊是山东东营市盐窝镇的支柱产业之一,该镇拥有农业部确定的定点市场。不过,在盐窝镇,羊喂食瘦肉精并不是秘密。根据当地官网的消息,这里的羊肉销往北京、大连等十七省市。

        9月28日,在大市场上,几名屠宰工称,曾有过到养羊户家中宰羊的经历。

        盐窝镇副镇长王中民称,如果发现养羊户私宰,有关部门会对羊无害化处理。他称2009年前后,主管部门无害化处理了100多只私宰的羊。

        瘦肉精带来的收入

        李建国和邻居同时购进300多只羊苗,喂一样的饲料,他没喂瘦肉精,最终少收入一两万

        刘全养着300多只羊,两月后出栏。当地人喂羊的存栏周期在80天左右。

        刘全说,一般是在羊苗喂养四五十天后,膘满肉肥时,开始喂瘦肉精。根据瘦肉精的纯度和政府检查的宽严,掌握药量和停药时间。

        刘全家墙角有个一百斤装的袋子,无标志,装着半袋灰色粉末,便是瘦肉精。这是刘全花600元从市场附近的一村民家买的。

        刘全说,现在喂瘦肉精的量比从前小了,而且大家都不敢声张,不像前几年,“敞开喂,没人管”。

        根据当地多名养羊户描述,这些“石灰粉”每袋的进价从550元到1200元不等。价格越高,纯度越高。

        本报记者 孟祥超 山东报道

        除此,还有一种形状如米粒大小的原粉,是刘全以50元每斤的价格从熟人手里购进的,“喂一次一小茶碗”。

        据介绍,羊油(肥肉)很不值钱,羊肉要瘦肉才值钱,瘦肉精的作用是把快速催肥的肥肉变瘦肉。喂食瘦肉精后,每只羊能多出三四斤瘦肉。

        盐窝镇后邢村李建国算了一笔账,他和邻居同时购进300多只羊苗,喂一样的饲料,自己家上批羊没喂瘦肉精,邻居收入了八九万,他则少收入一两万。

        养羊户孙长杰上批羊也少赚了近两万。他是买到了假瘦肉精。去年,他花了3000元钱买了一件瘦肉精药片,80天后,羊长得圆圆鼓鼓。孙长杰说,当时心悬在了嗓子眼。把羊拉到市场的那天,宰杀工一刀下去,老孙心凉了半截,“一刀下去一包子油,我一哆嗦,知道上当了”。


食品信息网(chinafoods.com.cn|chinafoods.net.cn) 版权所有 Copyright © 1998 - 2011 鲁ICP备11016616号-3
本站部分图文资料来自互联网,旨在传播更多信息,如有侵犯版权请来信告之,经查证后三天内删除!