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山东肉羊第一镇瘦肉精泛滥 养户多种方法防检测 (图)
2011-10-26 新京报 作者: 浏览次数: 2138次
[导读]肉羊是山东东营市盐窝镇的支柱产业之一,该镇拥有农业部确定的定点市场。不过,在盐窝镇,羊喂食瘦肉精并不是秘密。根据当地官网的消息,这里的羊肉销往北京、大连等十七省市。

        按照市场内多个经纪人和宰杀工的说法,9月26日前后,有县领导视察,有4群近千只羊检验没过关。他们称,9月末至少8个羊群检测不合格,这些羊群都被赶回家去了。

        10月24日,高鹤令介绍,按程序,一旦检测呈阳性,意味着“疑似瘦肉精”,县畜牧局还会将取样送到省里进一步检测。如果确定是瘦肉精羊,羊要无害化处理(高温炉焚烧或深埋)。

        对于记者看到的检测不合格羊群赶回家的情况,高鹤令称自己任期的两年内,常去大市场视察,没发现这种情况。

        用“羊托儿”应付检测

        养羊户有不同的应付方法,如果是夏天提前十几天给羊停药,便检不出

        刘全说,要让羊检测过关,是有技巧的。不过他感到最近更严格,“风声有点紧了”。

        按养羊户孙长杰的经验,夏秋季节,肉羊出栏前十几天停药便可,这个季节羊习惯性多喝水,瘦肉精残留容易排出,检不出问题。必要时会给羊喂些利尿的葡萄糖。但到冬季,即便给羊灌葡萄糖,也并不保险。

        “要是罚几万就白干了”。孙长杰他们称听说镇上有人被罚过款,不过不知具体是谁。

 
        刘全曾用别的方式逃避检测。他在上一批几百只羊中,抽出6只提前20多天停药,并在这些羊身上做了标记。进市场检测时,这几只羊顺利被抽取了尿样,其他几百只羊顺利过关。

        这6只羊被悄悄赶回了家。之后,每到亲朋的羊要进市场时,这6只羊便借去使用,每次都顺利通过检测。

        借一次羊1000元,6只羊为刘全带来了六七千元的额外收入。

        除此,刘全说他还从其他养羊户那里学了一招,身上揣着管子,里面准备好能过关的羊尿。遇到检测时,找机会把羊尿放进试杯。这一招后来被执法人员识破了,不再灵验。

        若检出不合格,对于孙长杰来说是很大损失。他家距离大市场十几公里,需要用三轮车运输,等把羊赶回家,会有一批因颠簸、不进食死去,“当天就得杀了”。

        孙长杰说,他去年养的一批羊检验不合格,后来他从大市场雇了宰杀工,在家宰杀,然后偷偷将羊腔子运往冷库,随后被客户拉走。他称那批羊搞到了检验检疫手续。


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