现在是水果的销售旺季,不少商家经常给切开的水果盖上了一层保鲜膜,露出鲜美的果瓤吸引顾客。可是通过调查发现,许多水果摊使用的保鲜膜并无任何标识。质检部门专家提醒,如果保鲜膜身份不明,消费者在选购食品时一定要注意,因为聚氯乙烯(PVC)膜对人体有致癌危险。
瓜瓤沾上保鲜膜的塑料味
放在冰箱里保鲜的西瓜怎么发出了异味?家住太白路的张女士近日就遇上了这么一件怪事。
张女士下班后买了半只西瓜,为防止西瓜在冰箱里串味,特意保留了西瓜上的保鲜膜。次日打开冰箱准备食用,刚撕开保鲜膜,就闻到瓜瓤有一股塑料味。后来不得不切去最上面的一层才消除了异味。张女士说:“吃进肚里的食物竟用这种劣质的保鲜膜,让人怎么放心吃?”
无独有偶,家住东小区社区的曹阿姨也遇到了一件烦心事。“刚加热的红烧肉一股塑料味,孙子说是变质放坏了。”曹阿姨说,头天的红烧肉做多了,没有吃完,便用保鲜膜包住放置冰箱,次日拿出来放到微波炉里加热后,却有一股塑料味,只得狠狠心把肉倒掉了。“可能是上次贪便宜,买了质量不好的保鲜膜。”
水果摊多用“三无”保鲜膜
昨日上午,在朱雀路、太乙路等市场的水果摊和超市看到,很多商贩将西瓜切开招揽顾客,并无一不包上了保鲜膜。摊主们表示,他们是为了防止西瓜果肉氧化,特意裹上一层保鲜膜。
在太乙路市场,一位不愿意透露姓名的摊主说,现在西瓜进价高,售价却只有8毛钱,利润很薄,如去超市购买保鲜膜无形中又加大了成本,所以他们都是在批发市场批发,当表示这种三无保鲜膜会对人体有影响时,摊主有些警惕,“我们的保鲜膜绝对不会对人体有害,你听说过保鲜膜吃坏人的事么?”在一家专营水果的店铺,看到一名店员正将塑料膜裹在一盘葡萄上面,而这卷塑料膜表面同样不见任何标志。
昨日,来到长乐路某批发市场,在一楼东边一家包装袋摊位前,摆放着各种保鲜膜。小卷保鲜膜颜色透明,大卷保鲜膜颜色发黄,而各种保鲜膜的外包装都是简易的塑料薄膜,商标和生产厂家等基本信息都没有。