新华网纽约10月24日报道:(报道员李大玖)美国民众24日庆祝首个“健康食品日”。纽约、华盛顿、底特律等城市纷纷举办各种活动普及健康知识,宣传健康饮食习惯。
纽约市苹果协会捐出3000个苹果,在时报广场等5个地点免费发放。纽约市长迈克尔·布隆伯格和副市长琳达·吉布斯在皇后区一个地铁站外向民众免费发放苹果。布隆伯格宣布24日是纽约市“吃苹果”日,他号召纽约市民“每天吃一个苹果”,并说这样既简单,便宜又健康。
同日,纽约市政府的健康食品网站正式启动,为民众提供健康饮食方面的信息。纽约市公立学校也向学生免费发放苹果,各餐馆推出以苹果为主题的食品。
副市长吉布斯向公众介绍说:“市政府致力于让越来越多的纽约人懂得选择健康的饮食习惯。新的食品网站是市民了解健康食品的一个重要资源,将帮助大家了解纽约市政府的健康食品计划和各种健康食品信息。”
在美国其他城市,底特律所有公立学校当天准备了“健康食品日”特殊菜谱。在华盛顿,美国国家档案馆同馆内展览相结合,为民众提供与食品行业组织探讨的机会。在佐治亚州南部城市萨凡纳,人们计划为“健康食品日”举办盛大的户外庆典活动,吸引约1.5万人参加。
除公共场合的活动外,不少美国人还将在家中通过选用更健康的食品、和家人谈论食品话题等方式来庆祝。“健康食品日”网站还为民众免费提供菜谱手册,向人们介绍一些名厨菜品的做法。
据“健康食品日”官网介绍,设立这一纪念日的目的是在全美开展群众活动,鼓励美国人用可持续发展和人道的方式生产、选用健康美味的食品,倡导更智慧的食品政策。今年全美共举办2000多场活动庆祝“健康食品日”。