我市工商部门将与各食品商场、超市、批发企业等大型食品流通经营者的管理系统联网，建立食品安全电子监管系统。市工商局昨天表示，在对沃尔玛进行整改处罚后，还将采取四项措施继续加大食品安全监管力度。

        沃尔玛整改期间每天被查2次以上

        2011年10月9日起，沃尔玛在渝门店因使用普通猪肉冒充绿色食品猪肉，以虚假的商品说明销售商品的欺诈消费者行为，相继被工商行政管理机关责令停业整顿15天。

        市工商局表示，在沃尔玛停业整顿期间，本着"处罚与教育"相结合的原则，他们多次约见沃求玛高层管理人员，提出整改的具体建议。

        市局和相关区局分别成立了工作小组，检查和督促其停业整顿工作情况。相关分局和辖区工商所每天对其停业整顿情况进行两次以上监督巡查，而且工商执法人员还从员工培训、制度修订、消费维权体系建立等方面进行全方位行政指导。

        其间，市工商局根据在案件调查中发现的涉案门店存在的未严格履行进货查验义务、对临期（过期）食品处理不规范、未及时办理变更登记等问题，向沃尔玛在渝门店的出资人沃尔玛（中国）投资有限公司发出《行政建议书》，建议其予以统一整改。

        下月起开展为期3月专项执法

        市工商局表示，从11月初开始，工商行政管理部门拟对全市所有食品商场、超市集中开展为期3个月的专项执法检查，重点对商场、超市的食品进销货记录、食品标签标识、食品质量、商标广告、经营场所环境等情况进行监督检查，加强行政指导，及时查处纠正违法行为，督促其进一步落实食品安全主体责任。

        在专项执法的同时，也会加强日常监管巡查。结合目前工商行政管理部门正在推行的市场监管巡查体系改革，工商行政管理部门将根据食品经营场所类型的不同，有针对性地制定对食品商场、超市的监管巡查任务，明确监管巡查措施，抓住食品商场、超市经营的关键控制点，切实开展日常监管工作，全面规范食品商场、超市经营行为。

        工商与食品商场、超市的管理系统联网

        市工商局还将加速推进全市流通环节食品安全电子监管系统建设，并首先同食品商场、超市、批发企业等大型食品流通经营者的管理系统联网，实现对其精细化监管，堵住食品安全监管漏洞，促使食品商场、超市等进一步完善落实进、销货查验记录等制度。并以此为基础，构建全市食品流通追溯体系，切实提高监管效能。

        工商部门还表示，对违法行为的打击力度会加大，从严、从重、从快查处食品经营违法行为，涉嫌犯罪的，坚决移送公安部门处理。尤其对涉及多个监管环节的违法行为，将进一步加强与卫生、质监、食药监、农委等部门的协作配合，整合执法资源，集中优势兵力，严查严办，严防类似食品违法经营行为再次发生。