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速冻食品国标“削足适履”越改越低
2011-10-25 济南时报 作者: 浏览次数: 594次
[导读]思念水饺济南经销商在接受采访时表示,尽管按照现行标准,被检出金葡菌的水饺不合格,但符合即将实施的新国标。记者了解到,不仅水饺,很多产品的国标也是越改越“低”。

        速冻面米制品新国标拟将“金葡菌不得检出”改为有限量,每克生制食品中检出的金黄色葡萄球菌含量只要在1000至10000个之间,都为合格产品。

        思念水饺被检出金葡菌后,不少人很惊讶,不过还有更令人惊讶的。24日,思念水饺济南经销商在接受采访时表示,尽管按照现行标准,被检出金葡菌的水饺不合格,但符合即将实施的新国标。记者了解到,不仅水饺,很多产品的国标也是越改越“低”。

        经销商:问题水饺“下月就达标了”

        10月19日,北京市工商局在对流通领域食品抽检中发现18个不合格样本,其中标称“郑州思念食品有限公司”生产的“思念”牌三鲜水饺,被检出金黄色葡萄球菌。据了解,金黄色葡萄球菌属于高致病菌,按照我国现行食品安全相关规定,金黄色葡萄球菌在食品安全检查中为不得检出物质。

        思念水饺在济南的唯一经销商——— 济南品食客食品有限公司业务经理王女士24日表示,下个月,国家相关新标准或将实施,按照这个标准,被检出有问题的水饺金黄色葡萄球菌含量是达标的。

        王女士所称的新标准是指卫生部今年9月发布的《食品安全国家标准——— 速冻面米制品(征求意见稿)》。根据该稿,每克生制品中检出的金黄色葡萄球菌含量只要在1000至10000个之间,都为合格产品。

        不少国标越改越“低”

        “按照现行标准不合格,按照修改的未来标准就合格了,这不是‘前紧后松’,越改越低了吗?”市民翟女士对此很不理解。事实上,产品标准越改越“低”的还有很多。

        日前,哈尔滨工商局根据1988年和1992年的标准认定81个型号的苏泊尔不锈钢制品锰含量超标,铬镍含量不达标准,对人体健康不利。对此,中国五金制品协会理事长张东立表示,卫生部2010年对相关标准进行了修订,修订版去年已在网上公示。如果依据修订版的标准,苏泊尔相关产品是合格的。


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