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“夫子庙”糕点名不副实 生产车间找不到所标原料
2011-10-20 慧聪食品工业网 作者: 浏览次数: 1476次
[导读]食品安全是社会诚信的底线,也反映商家良心所在。近日,来自山东济南的游客反映,国庆期间他们到南京著名

         探访:类糕点名目众多,

         鱼目混珠

         第四届中国南京美食文化周暨秦淮小吃活动周正在夫子庙地区展开。除了能现场品尝秦淮八绝,很多游客都希望带点什么回去。在夫子庙的各色旅游食品商店,商家推荐最多的,就是这种特色糕点。板栗酥、核桃酥、绿豆酥、花生酥等等,让游客目不暇接。

         采访中,在夫子庙景区内,不仅有南京康尼乐食品有限公司生产的标有“夫子庙”品牌的南京特产板栗酥、核桃酥、绿豆酥、花生酥等等,还有其他食品公司生产的“夫子庙”品牌旅游产品,此类糕点在景区内名目很多,可谓鱼目混珠。

        在一家南京特产专卖店内,记者一进门,马上便有三四名促销人员上前“缠住”,用尽了各种促销手段,向记者推销这类糕点。“快来买了,夫子庙南京特产板栗酥、核桃酥、绿豆酥、花生酥……价格便宜,10元一盒!是回去送亲朋好友的馈赠佳品,不买会后悔的,快来买了。”店门前促销人员嚷着。只见该专卖店内,这类糕点有10元一盒,也有20元买二盒送一盒的,还有买三盒送二盒的,可谓促销手段五花八门。

         但记者发现,号称“夫子庙”品牌的花生酥、板栗酥、核桃酥、绿豆酥等等食品,其外包装盒上所含成分配料中,也是大都找不到花生、板栗、核桃、绿豆等,都是靠食品添加剂。即便有的厂家食品外包装所含成分配料上,标有这些成分,也大都是写在后面。探访中,令人感到奇怪的是,记者在一家旅游食品销售店内问花生酥里面是否真有花生时,促销人员肯定地说,“有啊!怎么会没有啊!”可在记者一转身之际,原本放在货架上的各个厂家生产的“夫子庙”品牌的特色糕点全不见了,“我们这边都是一个人几十盒装箱买走,有的车子后备箱都放满了,刚才你们看到的货,有一人一下子拿了100多盒,全没了。”见记者感到惊讶,店内促销人员如是解释说。后一了解,这些促销人员误把记者当成了执法人员,怕查才转移到别处了。

        思考:砸了“夫子庙”品牌

         板栗酥、核桃酥、绿豆酥、花生酥等等,此类标有“夫子庙”南京特产字样的旅游产品多达几十个品种,在南京各大旅游景点都有销售。不过记者在采访过程中了解到,游客在购买这些东西的时候,景区内的促销人员大多吹嘘得很厉害。不少游客抱着回去试试看的心理购买,究竟口味如何,他们似乎并不了解。


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