在装配车间，一桌子成品糕点被工人徒手一一装进小盒里。记者随手拿起一盒标为“南京特产花生酥”的糕点，包装上面印着很是诱人的大颗粒新鲜花生。而翻到包装背面，其产品配料一栏正如山东济南游客许先生所说，找不到花生成分。而是，小麦粉、食用植物油、葡萄糖粉、白砂糖，再有就是食品添加剂。

         在该公司一间成品库中，此类糕点品种众多琳琅满目，不仅有花生酥，还有板栗酥、核桃酥、松子酥、南瓜酥、红豆酥、绿豆酥、凤梨酥、香蕉酥等几十种，可以说只要市场上有的，这儿都有。不过记者在生产这些食品的车间，找不到一粒所标原料，甚至在后场仓库也没有发现任何一种原料。

         工人: 料配比全由老板负责

         花生酥里的花生在哪？板栗酥里的板栗在哪？核桃酥里的核桃又在哪呢……对于这些疑问，南京康尼乐食品有限公司工人说，花生酥里有没有花生，南瓜酥里有没有南瓜，他们也不知道。不过这些工人介绍说，公司生产的糕点品种确实众多，这些糕点原料的配比全由公司老板负责，作为商业机密不可泄露。最近一段时间，正值旅游旺季，他们都在加班加点生产这种特色糕点。

         那么要做出如此众多口味的糕点，又不见相关原料，众多“夫子庙”旅游食品究竟是怎么生产出来的呢？工人说，其实这些东西都没有花生、板栗、核桃和松子等，至于放了什么他们真不好说，要么找老板，要么去找总经销商。

        总经销商:实全靠添加剂

        工人们所说的总经销商，其实就是南京虹园食品公司。为进一步求证，昨天下午，记者以一名消费者的名义向南京虹园食品公司进行了解。该公司销售部吴经理证实了标有“南京特产”的众多“夫子庙”旅游食品，确实是靠添加剂，在花生酥里加花生香精；在核桃酥里加核桃香精等。不过，吴经理也很坦诚，他说，“如果你买了这些食品，不满意我们可以马上退掉。”

         记者发现，事实上该企业每一盒此类糕点包装的背面或是旁边都有相关介绍。拿一盒核桃酥为例，配料为小麦粉、食用植物油、白砂糖；此外特别标注用了食品添加剂，核桃、桂花等食用香精。也就是说，所谓的核桃酥，根本不含核桃，只是加了相关的香精。板栗酥、花生酥、绿豆酥等等，都是如此。但令人担忧的是，工人在生产这些糕点时，添加食品添加剂时并没有一个标准。