孙宝国说，每年300万吨地沟油流回餐桌，这不可能。"我不是说，地沟油不可能流回餐桌，而是说，每年300万吨地沟油流回餐桌，不可能。"那么，怎么样才能杜绝地沟油流回餐桌呢？孙宝国说，现在大家都很重视"地沟油"事件，"去年全国政协会议上，我还提交了一个提案，就是建议地方立法，最好是国家立法来彻底解决这个问题。现在苏州就出了一个地方法令，要求所有的餐桌、厨房垃圾都集中上交，进行统一处理。这不是白交，你必须交处理费。"孙宝国说，地沟油可以作生物柴油、润滑油，还可以做肥皂等等，但这些地沟油制作出来的产品往往找不到出路，需要政府的参与，如果没有政府强制性参与，做起来就会很困难，也可能被不法分子利用。

        "毒奶粉"事件

        牛奶新标准降低蛋白质含量

        因为奶牛冬天吃玉米很难达标

        "添加剂不等于食品添加剂。"孙宝国说，我国对食品添加剂的态度很慎重，不仅要政府许可，要安全可靠，还有一个最基本的原则：能不加就不加，能少加，就少加。"现在，我们国家一共有2300多种食品添加剂，都是采用许可制的。"

        既然食品添加剂是安全的，为何还会冒出"毒奶粉"事件？孙宝国回顾了从2007年开始的8个重大食品安全事件，有的是假新闻造成的，有的是误会导致的，还有的是非法犯罪行为。"2008年三聚氰胺毒奶粉事件，这是一起严重违法的犯罪行为。因为，三聚氰胺是添加剂，但不是食品添加剂，应该由公安部门直接去查。"

        三聚氰胺毒奶粉事件过后，我国牛奶标准重新修改。新标准一出来，网友们纷纷指责，这是全球最差的牛奶标准。"按照我国最新奶业安全标准，蛋白质含量由原标准中的每100克含2.95克，下降到了2.8克，远低于发达国家3.0克以上的标准。"

        针对这一说法，孙宝国笑笑，他解释说，其实这是根据我国的国情制定的牛奶新标准。"我国的奶牛冬天吃的是玉米，挤出的牛奶，蛋白质含量根本达不到2.95%;过去，因为蛋白质含量不达标，农民自己喝不完，倒了又可惜，所以才兑水加三聚氰胺的。"