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地沟油未了又来潲水油,如何让老百姓吃上安全油
2011-10-18 新华网 作者: 浏览次数: 1496次
[导读]就在“地沟油”人人喊打之际,另一种问题油“潲水油”也浮出水面。重庆九龙坡区近期破获的“潲水油”大案表明,不法商家把喂牲口的“潲水”提炼成食用油,除了肮脏不堪外,还面临和“地沟油”一样的检测难题其多项指标竟可达到或接近食用油相关检测标准。

  还有多少潲水油“走四方”


        潲水油制售过程
        潲水油”没躲没藏,从潲水桶到餐桌,要经过收集、粗炼、中转、精炼、销售五个环节。其提炼不可能无声无息,其的气味,其的污染必弄出很大的动静,可是其却能安然无恙。有记载:从2005年开始,有人从重庆等地收购“潲水毛油”,销往外省从中牟利。更令人难以想象的是,其的销路广的很,“潲水油”“走四方”,走得如此的顺,如此的畅,众多的食品监管部门怎就发现不了,没有及时的禁止?

  “潲水毛油”制作窝点是废弃养猪场改成的,砌有多个巨型水泥池,大的面积近10平方米,专门盛放用于炼油的残羹剩饭,花花绿绿,明显腐败霉烂。旁边还有直径约两米的大锅,上面沾满秽物,专用于熬煮“潲水”。现场污水横流,酸臭味刺鼻。可是如此肮脏的油却检测不出来,既然没有检测方法,即使有食品监管部门,即使发现了,又能说出什么,只能是三个字“管不了”,任“潲水油”进入人的嘴巴。

  政府可出钱收购潲水

  万庆涛认为,提炼潲水油是好事,但是将“产量”巨大的餐厨垃圾变废为宝的方向应该是工业用油脂,比如提炼成生物柴油。如此既可以堵住潲水油流向餐桌,也可以做成节能减排的产品。


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