羊乳行业十大乱象搅局市场,市场资源亟待整合,那么,行业应该如何健康发展?
国内最大羊乳企业建成
我省富平县是国务院命名的“奶山羊之乡”,目前拥有奶山羊存栏量36.5万只,奶源集中成规模。15日,总投资1.68亿元,占地面积150亩,日处理鲜羊奶能力600吨,可年产液态奶3万吨、羊奶粉2万吨、羊奶酪2000吨的陕西红星乳业奶山羊产业化扩建项目竣工,专家称这标志着国内羊乳制品行业技术装备水平、加工能力最大的企业建成投产。
羊乳业乱象丛生
西部乳业发展协作会秘书长王伟民称,近年来,由于三聚氰胺事件对奶业的冲击,不少消费者把目光转向了羊奶粉,羊奶产业成为中国乳业的新秀,在国内婴幼儿消费市场的份额已占到2%。但在羊奶产业快速发展过程中,也出现了一些不协调的情况,业内人士把它总结为“羊奶行业十大乱象”:一是羊奶品名“满天飞”,全国市场上有近200个羊奶粉名字,让消费者无可适从;二是贴牌挣钱忙,陕西有42家乳品企业,其中涉及羊奶生产的大概有七八家,全国90%羊乳产品都出自陕西,也就是说陕西的一些乳品企业是这些200多个羊奶产品的生产厂家,据说某一个企业竟然同时贴牌70多个产品;三是洋名字泛滥,国内市场上的很多羊奶粉都披上了一件洋名字的外衣;四是配方做假账,一个配方标准可以做出几十个产品,提炼配方里不同成分做卖点,欺骗客户。五是挂羊头卖狗肉“混奶成为行业诟病”,不少企业都打着纯真羊奶粉的牌号,但实际上在羊奶中掺入牛奶来糊弄消费者;六是奶源飘无踪,自己企业没有固定的奶源基地,靠抢奶来维持日常生产,红星乳业新建的工厂投产竣工典礼之日,就有企业老总放出话来,明年要打价格战,奶源收购要涨到4元,销售要大幅度降价;七是销售市场开拓靠招商会,业务提成拿到就开溜;八是企业大无形,胡吹冒撂,小企业动不动就号称多少亿;九是全都在上市,以上市概念吸引经销商,糊弄消费者,作为消费者其实很难判断企业及产品真实背景;十是产品销售价格混乱,专卖店和网上销售价格相差太远。