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鸡蛋名称繁多晕人眼 越怪越土价格越高
2011-10-18 重庆晚报 作者: 浏览次数: 1977次
[导读]面对名目繁多的鸡蛋,你如何才能从中挑到新鲜的鸡蛋?红壳蛋比白壳蛋营养价值更高吗?如何吃鸡蛋才最利于健康?不同体质人群吃鸡蛋有什么基本原则?

  “这么多品种的鸡蛋,我都不晓得到底该买哪一种好。”昨日,南岸区南坪步行街人人乐超市,得知鸡蛋价降消息赶来捡便宜的杨女士,在禽蛋柜台前被名目繁多的鸡蛋看晕了眼,“我不知道这些鸡蛋是不是都货真价实,犹豫着连续转了三四圈。”

  重庆晚报记者走访主城几家大型超市发现,杨女士所说的情况确实非常普遍,各大超市所卖鸡蛋不但品种繁多,而且名称稀奇古怪,价格也相差悬殊,让买蛋的市民感到非常“晕蛋”。

  杨女士叫杨晓红,家住人人乐超市附近的贝迪龙庭。她告诉重庆晚报记者,她在超市里转了几圈,细数了一下该超市的鸡蛋品种,共有包括谷物蛋、草虫蛋、农家蛋、散养土鸡蛋、绿色经典蛋、富硒蛋、五梁蛋、儿童蛋等20多个品种。最终,她试着买了几斤该超市最便宜的每斤5.18元的黄壳蛋。

  “这些名字怪头怪脑的蛋,到底是啥子意思嘛?”杨女士指着一种叫“×××草虫蛋”的鸡蛋说。对于这个疑问,超市营业员解释称,这是用草虫喂大的鸡下的蛋。重庆晚报记者问营业员是什么草虫?草虫从哪里来的?营业员尴尬地回答:“这就不晓得了。”

  “年轻人,是不是这种蛋只能让儿童吃,成人、老人就不能吃?”在该超市,两名约70岁的婆婆指着儿童蛋问重庆晚报记者。由于现场没有营业员,重庆晚报记者也不知道该如何解释,但为了不让两位老人失望,只好硬着头皮回答:“只要是鸡蛋,可能老人儿童都能吃哟。”没想到这一回答让老人很不满意:“那为啥子超市要把它写成是儿童鸡蛋噻?”

  而该超市一款名为富硒蛋的鸡蛋,旁边立了一块解释性牌子:硒是人体必需的微量元素……长期食用可提高人体抵抗能力,促进儿童生长发育,抗衰老,对多种疾病有食疗和预防作用。重庆晚报记者问营业员,为什么这种鸡蛋含硒而其他鸡蛋不含硒?营业员称具体不太清楚,反正鸡场供货时提供了相关的检测报告。

  该超市果蔬负责人郑力接受重庆晚报记者采访时称,这家超市的鸡蛋最多时有30个品种,平常一般有25个品种左右。他承认,现在超市鸡蛋的品种的确有点多。


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