州工商局加强现场制售食品经营行为监管 查扣不合格食品862公斤
2011-10-18
恩施新闻网 作者：
向大华 孙国华 浏览次数：
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[导读] 7月以来，全州工商系统认真履行食品安全监管新职责，共检查现场制售食品经营者1285户，清查无证照现场制售食品经营者221户，向生产日期标注不清、过期食品下架不及时，原材料及食品添加剂进货台账记录不规范、经营场所卫生不达标等经营户下发《责令整改通知书》201份，取缔5户，查处制售假冒伪劣现场制售食品案件7件，查扣不合格食品862公斤。
7月以来，全州工商系统认真履行食品安全监管新职责，共检查现场制售食品经营者1285户，清查无证照现场制售食品经营者221户，向生产日期标注不清、过期食品下架不及时，原材料及食品添加剂进货台账记录不规范、经营场所卫生不达标等经营户下发《责令整改通知书》201份，取缔5户，查处制售假冒伪劣现场制售食品案件7件，查扣不合格食品862公斤。
针对现场制售食品存在的经营场地狭小、生产设施简陋、加工操作流程不规范、从业人员流动性强等诸多问题，州工商局及时组织开展专项整治，全面规范现场制售食品经营行为.