近日，按照《2011年全省食品安全督查工作方案》的要求，山东省临邑县食品安全委员会认真开展了督查工作，及时安排部署了食品安全督查工作的措施、重点和完成时限，要求食品安全监管部门逐条逐项抓好落实。

　　食品安全监管各部门按照监管环节责任分工，建立责任追究制度，各相关成员单位做到工作有小结，情况有反馈。同时，建立“统一领导，综合监管，协调联动，依法查处”的全县食品监管工作长效机制，保证此次全县食品安全督查工作的顺畅。此次督查重点是开展严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项行动情况，清查清缴问题奶粉、加强乳制品质量安全情况，加强农村食品安全综合整治情况，加强地沟油整治和餐厨废弃物管理工作情况，严厉打击食品安全违法犯罪情况，开展食品安全专项整治情况。

　　通过这次督查，有力的净化了临邑县的食品市场，全县食品安全保障水平得到了明显提高。截至目前，各监管部门集中力量检查食品生产厂家、小作坊27家，各类食品批发市场、农贸市场179家，各类食品经营企业14家，餐饮食堂和饮食摊点56家。其中，责令整改餐饮服务单位23家，督促6家无餐饮服务许可证的单位及食堂申请办理新证。立案查处食品安全案件32起、涉案金额1.3万元，没收违法所得3500元;取缔无证生产企业1家，责令整改食品企业3家;食品抽检41批次，查处散装食品61公斤。在专项整治活动中共出动执法人员2200余人次，执法车辆350余台次，检查食品经营业户1300余户次，发放宣传单页5300余份。