建立全市流通环节食品安全电子监管系统，建立违法经营责任人“黑名单”制度，切实提高监管效能，并开展食品行业企业信用评价公示制度。

　　“连坐制”草案已经成文

　　昨天，市工商局食品处处长左勇还向参会的超市经营管理者透露了一个“利好”消息：市政府目前就“关于进一步食品安全监管”进行一系列调研，准备出台文件。其中包括降低食品流通经营者税费，让商家更赚钱；将对蔬菜、肉类、乳制品从源头到消费全过程监管。

　　同时，一项更严厉的处罚制度也在酝酿中，即食品安全违法经营“连坐制”。昨天，“连坐制”草案已经成文，正提交政府法制办，估计很快将以政府规章或规范性文件的方式下发公布。

　　左勇提醒在场的所有经营者，沃尔玛的制度应该是很科学很完备的，但依然出现了这样的事情，也许其他一些商场也有不同的问题出现。他还举例说明某家超市就存在较突出问题，希望各家超市引以为戒，自查自纠。不希望看到在接下来的“打假治乱反欺诈”专项执法行动中再发现问题，届时处罚将会更加严厉。

　　如何连坐

　　所谓“连坐制”，左勇举例介绍，比如某大型连锁超市在重庆有30家门店，其中有1个店被查出有食品安全问题被要求停业整改，那该连锁超市的30家门店都要全部停业；商场内某个产品的某个批次出了问题，该品种全系都要下架受查；或者某个供货商提供的某种产品出了问题，该供货商提供的产品都要受查。

　　左勇说，沃尔玛此次被关停13家门店并非适用了“连坐”处罚制。其中的12家超市门店在此次销售假冒绿色猪肉事件中存在违法行为，另一家门店是沃尔玛主动提出要求内部整改的。

　　沃尔玛调60名管理者到渝协助整改

　　昨天的座谈会上，参会的沃尔玛西区公司事务总监王维并未就此次假冒绿色猪肉事件问题症结出在何处，向媒体公布。他只在会上表示，会积极配合工商、公安等部门的工作，目前总部已派专员赶至重庆，针对此事成立了专项小组。专项小组工作人员会尽最大努力查出内部监管漏洞，并进行整改。