铜陵市局处罚豆制品抽检不合格餐饮单位
2011-10-13
人民网 作者：
汤启英 浏览次数：
390次
[导读]近日，铜陵市食品药品监督管理局对14家餐饮单位采购、生产经营的非发酵性豆制品进行了抽检，共抽检20份。
人民网讯 近日，铜陵市食品药品监督管理局对14家餐饮单位采购、生产经营的非发酵性豆制品进行了抽检，共抽检20份。从抽检结果来看，有8家餐饮单位的非发酵性豆制品不合格，多为散装豆制品，不合格的项目主要为菌落总数和大肠菌群超标。
该局根据《食品安全法》等相关法律法规，对8家餐饮单位采购、生产经营的不合格豆制品进行了行政处罚，并告知餐饮单位要严把进货关，采购豆制品要选择正规的生产厂家，最好是定型包装、近日期的，同时要索证索票。