天然形成的红燕,颜色并不是血燕那样的血红色,它与血燕也没有丝毫关系,那些销往中国市场的所谓血燕,完全是人工制作出来的
血燕是人造的,是把白燕窝经过染色变成红的,这也是为什么,你看到所谓的血燕它的颜色非常非常红,那种红色是不自然的,是把白燕窝人工染色的结果
血燕的神话与真相(一)
演播室主持人 泉灵:
您好观众朋友,欢迎收看《焦点访谈》。
多年以来呢,燕窝一直被认为是高档滋补品,尤其是血燕,更是珍品中的珍品。但是前段时间工商部门的抽检,却使血燕成了社会关注的新闻热点,先是查出了血燕的亚硝酸盐含量严重超标,不合格率高达100%,接着,血燕的身份和来源也遭到了质疑,市场上的血燕下架停售。一个多月过去了,围绕着血燕的是是非非好像已经慢慢平息,但是,血燕事件是否真的结束了呢?我们的记者在国内市场和血燕原产地进一步调查的时候,又有了新的发现。
解说:
让我们先回顾一下几个月以来,有关血燕的事态发展过程。从今年6月开始,浙江省工商局连续三个月对市场上销售的血燕产品进行抽检,结果,抽检的537批次,3万多盏血燕产品100%不合格,部分血燕亚硝酸盐含量经高达每千克11000毫克,超标350倍。