每块1元的名牌巧克力、胀袋漏水的果冻、霉变的辣条……这些国家禁止销售的假劣食品，虽已在城市难觅踪迹，却在农村沉渣泛起。记者近期赴山东省潍坊、莱芜、临沂等地市，追踪农村小卖部、批发市场、生产作坊发现，由于监管缺位等原因，一些“问题食品”专供农村市场，严重威胁农民尤其是青少年的身体健康。(8月19日新华网)　

        在消费者维权意识日益高涨的今天，“问题食品”在城市难有市场，因为一旦受到工商、卫生等职能部门的查处，将得不偿失。那么，一些经济相对落后、位置相对偏僻的农村地区，就成了不法经销商倾销“问题食品”的理想选择。由于农村消费水平相对较低，在对食品的选择更注重于价格水平，加之辨别真假伪劣的能力相对较弱，这就给“问题食品”泛滥提供了可乘之机。

        问题是，面对那么多类似“毒药”的“问题食品”残害农民、尤其是农村儿童，政府职能部门的监管到哪里去了？难道那些不法商人把农民不当一回事，执法监管部门也拿农村不当一回事？显而易见，目前相当多的农村正在成为政府职能监管遗忘的角落，诚如记者调查所言，一些部门总是感觉自己有“苦衷”，什么人手不足、检测费用高、耗时长、基层监管部门无鉴定资质等等，却唯独没有找自己的主观原因和问题。

        试问，作为当地政府主管职能部门，一句“管不过来”就能掩盖自己的失职吗？毕竟绝大多数销往农村的“问题食品”只需要通过包装、外观、色相、味道等就可以辨别出来，为何专门查处这些问题的人员就不能发现？一些生产作坊、批发商店、农村超市明显存在安全隐患和卫生漏洞，为何监管人员要熟视无睹？如果说人手不够，为何一些职能部门工作人员有时间和精力出入酒店歌厅、流连牌桌鱼池，怎么就没有人员、时间和精力来管理“问题食品”？到底是所谓的“管不过来”、还是根本就去“打酱油”、不作为，根本就没有认真去管？

        “问题食品”充斥农村，一方面说明一些政府部门在指导思想上有轻农意识，无视农民的合法消费权、无视农民的健康安全权、无视农民的平等地位。另一方面说明监管制度不健全，工作举措缺乏力度，违规处罚不到位。要想从根本上杜绝“问题食品”倾销农村，就需要彻底改变监管部门“打酱油”的状况，主动出击，积极行动，打防并举，标本兼治，筑牢食品安全防线。

        一是强化责任意识，严格落实责任追究制。从落实部门职责、明确工作任务、严格督查考核三方面入手，层层签订责任书。二是加大硬件投入，改善农村食品监测条件，配齐必备的监测、检验设备，并提供必要的检验经费。三是充分发挥农村食品安全监管网作用。政府必须提供一定的运行经费保障，保证农村食品安全监管机构工作正常开展;相关部门也应延伸工作职能，设立派出机构，主抓末端安全监管。四是加强信息化建设，结合农村实际，建立食品安全信息公示发布制度，多采用通俗形象，群众喜闻乐见的形式，为农民群众提供食品消费信息，引导农民群众安全放心消费。五是定期开展整治行动，对“问题食品”形成严管重罚的高压态势，让其无处藏匿。